Les différents types de froid d’un réfrigérateur

L’époque où l’on conservait sa nourriture dans des garde manger, dans du sel ou dans du sucre étant révolue depuis l’apparition des premiers réfrigérateurs en 1858, nous avons décidé de faire un petit tour d’horizon des différents types de froid d’un frigo. Ces informations pourraient grandement vous aider si vous êtes à la recherche d’un nouveau réfrigérateur et que vous ne savez pas comment le choisir, que vous ne savez pas comment entretenir votre frigo ou encore si vous souhaitez en apprendre un peu plus pour renforcer votre culture générale. Il se peut aussi que votre frigo ne fasse plus de froid, pas de panique, Murfy sera toujours là pour vous accompagner dans votre réparation !

1. Le froid statique

Il s’agit de la technologie la plus ancienne et aussi la plus classique. On la retrouve notamment dans les petits frigos, mais pas que. Dans ce type de réfrigérateur, l’air froid aura tendance à rester en bas, tandis que l’air chaud ira se placer sur les étages du dessus.  

Avec ce type de frigo, il faut éviter de coller les aliments entre eux et il ne faut surtout pas lésiner sur leur rangement :

• En haut du réfrigérateur, il fait entre 4°C et 6°C : on y place les viandes et les poissons cuits ou encore les yaourts et fromages faits à coeur 🧀

• Comme son nom l’indique, vous pourrez placer vos légumes et vos fruits frais dans le bac à légumes où ils seront conservés à 6°C 🥒

• Enfin, mettez les œufs, le beurre ou encore vos bouteilles de lait et de jus directement dans la porte. Faites bien attention à ce que vous placez dans cette zone car avec les différentes ouvertures, elle connaît beaucoup de changements de température, ce qui peut avoir une grosse incidence sur vos aliments. 🧃

📣 A titre informatif, dans un foyer de 4 personnes, on compte en moyenne 60 ouvertures de frigo par jour ! Oui, oui par jour.

D’ailleurs, nous vous conseillons également de limiter les ouvertures car le retour à une température optimale met du temps à se faire.

Avantages ✅

• Il consomme moins d’énergie
• Il est plus silencieux
• Il est moins cher
• Il contient moins de pièces électroniques et a donc moins de chance de tomber en panne

Inconvénients ❌

• Il doit toujours être bien rangé pour une conservation optimale des aliments
• Il doit être dégivré régulièrement, on conseille 2 fois par an minimum

2. Le froid brassé

Ce type de réfrigérateur possède un petit ventilateur qui lui permet de mieux faire circuler le froid et donc d’avoir une température plus homogène. Avec ce mode de fonctionnement, les variations de température sont réduites à environ 1°C ce qui favorise la conservation des aliments.

Avantages ✅

• Une température constante
• Une bonne conservation des aliments

Inconvénients ❌

• Le bruit
• Le dégivrage régulier

3. Le froid ventilé (no frost)

La technologie du froid ventilé consiste à faire circuler le froid du congélateur vers le réfrigérateur. En plus du ventilateur, le réfrigérateur envoie un air sec et froid réparti de façon totalement homogène.

Avantages ✅

• Le dégivrage se fait automatiquement grâce à une résistance de dégivrage qui fait fondre le givre et l’évacue à l’arrière du frigo
• Les aliments sont mieux conservés
• Taux d’humidité très bas dans la cavité qui permet de limiter au maximum la prolifération des bactéries

Inconvénients ❌

• Un prix élevé
• Une consommation énergétique plus importante

Vous l’aurez compris, chaque type de froid a ses avantages et ses inconvénients mais peu importe le modèle que vous avez ou celui vers lequel vous allez vous tourner, n’oubliez pas d’entretenir régulièrement votre frigo ! Si vous ne savez pas par où commencer, on vous donne des conseils par ici 👉 https://murfy.fr/blog/guide-dentretien-pour-votre-frigo/

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